Oslo

De wijk Grünerløkka heeft minstens zoveel aantrekkingskracht op kunstenaars en ‘young creatives’ als in de tijd van Munch. Nu is dat dankzij de vintage winkels, handwerkzaakjes, hippe bars en koffiehuizen. Winkel Luck is interieur-, mode-, planten- en meubelzaak én barbier ineen. Stilist Aleksander – gekleed in een funky gestreepte katoenen pyjama – helpt klanten graag kiezen uit het assortiment Noorse labels. Een beetje uit de route, maar de wandeling waard, is dagcafé Liebling. Lekker: het donkere roggebrood met avocado en balsamico en een pumpkin latte met gember en havermelk.

Yogalessen, schilderworkshops, sieradenverkoop voor Syrische vluchtelingen en exposities: in het Kulturhuset gebeurt altijd wat. In de MatBar kun je dagelijks terecht voor ontbijt, lunch of koffie met wat lekkers.

Vestre Gravlund is een van de mooiste begraafplaatsen van Europa en ziet er – afgezien van de vaak historische grafzerken – uit als een stadspark. Het is een van de vele plekken in Oslo waar natuur en stad in elkaar overlopen.

Aan de westkant van Vestre Gravlund is Smalhans een relatief onontdekte plek voor lunch. Signature dish is de burger, waarvan ook een vegetarische variant is: van kikkererwten en linzen op een biologisch zuurdesembroodje. Elke dag tussen 16 en 18 uur wordt er Husmanskost geserveerd, een huisgemaakte maaltijd van goede ingrediënten voor een redelijke prijs, waar veel buurtgenoten op afkomen.

In het Munch Museum zijn veel werken van de Noorse schilder te zien, alleen níet ‘De Schreeuw’, een van zijn bekendste werken. Daarvoor ga je naar het Nasjonalmuseet, waar ook andere, minder bekende schilderijen van hem hangen.

In de multiculturele wijken Grønland en Tøyen ten oosten van het centrum, duiken steeds meer leuke adressen op. Zoals restaurant Brutus van de IJslandse chef Arnar Jakob Gudmundsson. De keuken werkt met groenten en kruiden en áls er vlees wordt gebruikt, wordt het hele dier ingekocht en in innovatieve gerechten gebruikt. Er wordt gepekeld en gefermenteerd, en elk gerechtje wordt bij je gebracht door de kok die het gemaakt heeft. Wel reserveren, want het is piepklein.

De Ekeberg is een geliefde wandelbestemming voor de inwoners van Oslo, op een tramrit van twintig minuten van het centrum. Het was ook de plek waar Munch inspiratie opdeed voor De Schreeuw, maar boven alles is het gewoon een prachtig bos, met fantastisch uitzicht over het fjord en de stad. Verspreid door Ekebergparken staan vrouwenbeelden van historische en hedendaagse kunstenaars. Trek goede schoenen aan, de paden zijn soms steil.

Rondom Blå – ’s avonds dé plek in Grünerløkka voor cocktails en muziek – vindt elke week op zondag vanaf 12 uur de Søndagsmarkedet plaats. Kleine ondernemers en ontwerpers verkopen keramiek, kleding, sieraden en glaswerk – vintage of van eigen ontwerp.

Toe aan een drankje en een hapje? Vlakbij liggen de Mathallen, de foodhallen van Oslo, met zo’n tien restaurants en achttien foodstands. Je kunt er vis, Aziatische tapas of Mexicaans bestellen, of doe een drankje bij Hitchhiker. In de kelder zit Smelteverket, een bar met uitzicht op de Akerselva rivier.

Oslo was een rustige, provinciaals aandoende hoofdstad, totdat Noorwegen eind jaren ’60 rijk werd door olievelden voor de kust. Sindsdien verschijnen er bijna jaarlijks nieuwe, prestigieuze projecten. Het witte operagebouw (uit 2008) is een goed voorbeeld. Vanaf het dak (publiek toegankelijk – er is zelfs een deel speciaal ingericht voor skateboarders) heb je een mooi uitzicht op de Barcode-gebouwen en de Akrobaten voetgangersbrug, twee andere recente projecten. Loop je verder naar de schiereilanden Aker Brygge en Tjuvholmen, dan vind je ook daar moderne architectuur, zoals het Astrup Fearnley Museet van architect Renzo Piano.

KLM vliegt 6 dagen per week, 5 keer per dag, rechtstreeks van Amsterdam naar Oslo. Kijk voor meer informatie op www.klm.nl

Met Fly Responsibly neemt KLM het initiatief voor verantwoord vliegen en een duurzamere luchtvaart. Wist je bijvoorbeeld dat je de CO2-uitstoot van jouw vlucht kunt compenseren? Kijk op www.klm.nl/flyresponsibly