Krakau

48 uur in

Onontdekt Europa

22 °C

Bekijk de video en lees verder

Ontdek Krakau in 48 uur met Krista

Naast presenteren en journalistiek werk, reis ik ontzettend graag. Nu komen twee werelden samen, want voor KLM ga ik op zoek naar pareltjes en hotspots in de wat minder bekende Europese steden. Dit keer bezoek ik de Poolse hoofdstad Krakau. Dan denk je misschien niet meteen aan gezellige pubs en eetcafés, maar toch zit deze historische én betaalbare stad er vol mee. Waar drink je de lekkerste craft biertjes en eet je de beste pierogi?

Zaterdag 9.30 uur

Marktleven

Het epicentrum van Krakau bevindt zich op Rynek Główny (Grote Markt), het grootste en mooiste marktplein van de stad. Een toeristisch trekpleister, maar alsnog een bezienswaardigheid. Slenter langs de burgerpaleizen en historische monumenten als de Mariakerk, of drink een cappuccino in een van de vele cafés.

Rynek Główny (Grote Markt)
Zaterdag 10:30

Originele souvenirs

Struin door de bazaarachtige Lakenhal, waar je onder de gouden koepels originele souvenirs kunt kopen: gebreide truien, traditioneel Poolse servetten en Baltisch barnsteen. Luister goed en je hoort elk uur een trompetmelodie uit de hoogste toren van de Mariakerk. Het liedje stopt na een paar maten abrupt, als verwijzing naar een torenwachter die in 1241 tijdens z’n werk werd vermoord.

Zaterdag 11:45

Joodse wijk

Vanaf de Grote Markt wandel je in een kwartier naar Kazimierz. Deze Joodse wijk is de afgelopen twintig jaar getransformeerd tot een van de hipste spots van de stad. Plac Nowy is dé ontmoetingsplek voor de lokale bevolking. Elk cafeetje heeft een uitgebreide menukaart met craft biertjes. Voor minder dan twee euro bestel je er een ‘zapiekanka’ bij, een Pools lunchgerecht dat zich het beste laat omschrijven als een kruising tussen een pizza en een baguette, met veel gesmolten kaas en ketchup. Eten zonder knoeien vereist enige oefening.

Zaterdag 15:00

Apotheek Onder de Adelaar

Aan het begin van de Tweede Wereldoorlog werden alle Joden uit Krakau verdreven naar het getto Podgórze. De meeste overblijfselen van deze vreselijke tijd zijn door de Duitsers vernietigd, maar er is één plek goed bewaard gebleven: Apteka Pod Orłem van Tadeusz Pankiewicz. Hij bleef als niet-Jood vrijwillig in de wijk om medicijnen te verstrekken en smokkelde daarnaast kranten, hielp Joden onderduiken en soms zelfs vluchten. Je bereikt de wijk Podgórze via de moderne brug Bernatek, waar behalve honderden liefdesslotjes ook sculpturen van acrobatische figuren in hangen.

Zaterdag 19:00

Foodtruck

Sluit de dag af op een van de terreintjes met foodtrucks in de Joodse wijk. Op Plac Izaaka kun je kiezen uit gezonde açai-kommen en smoothies, gegrild vlees en veganistische wraps. Je kunt hier bij mooi weer ook lekker in een hangmat liggen. Op Skwer Judah eet je onder meer pan kumpir (gevulde aardappel) en crêpes. Natuurlijk ook verkrijgbaar: pierogi, deegpakketjes met een vulling van aardappel, kaas en kool. Tip: drink er een Lech Premium bij, een ambachtelijk gemaakt friszoet biertje.

Skwer Judah

Slapen

 

Zondag 10:00 uur

Koningsroute

Je begint de dag in stijl met de koninklijke route die Poolse koningen aflegden na een overwinning, kroning of veldslag. Deze historische tocht voert je vanaf de Florianuskerk via de Barbakan en de Grote Markt langs alle highlights van de stad. Na 2,5 kilometer kom je uit bij de 228 meter hoge Wawel-heuvel, waar de koninklijke familie vroeger woonde. Zowel het immens grote Wawel-kasteel als de 13e-eeuwse kathedraal zijn de moeite van een bezoekje waard. Verspreid over 71 zalen vind je de complete historie van het paleis.

Wawel-kasteel
Zondag 13:00 uur

Krakause snack

Dagelijks gaan er zo’n 150.000 doorheen: Obwarzanek, een originele Krakause snack die door de hele stad wordt verkocht in blauwe rolkarretjes. De pretzel van stevig deeg staat sinds 2007 geregistreerd als beschermd regionaal product en mag alleen volgens een strikt gedefinieerd proces worden gemaakt. Perfect als ontbijt of snelle lunch, maar: hoe eerder op de dag je er eentje koopt, hoe verser hij is.

Zondag 13:30 uur

Zoutmijnen

Neem een Uber of taxi naar het plaatsje Wieliczka, veertien kilometer verderop. Je vindt hier een van de oudste zoutmijnen ter wereld, met in totaal 300 kilometer aan gangen en een maximale diepte van 327 meter. Bijzonder is dat er onder de grond een heuse kathedraal uit zout is gehakt, de kerk St. Kinga. Hier worden nog steeds ceremonies en concerten gehouden. Omdat de lucht onder de grond zo schoon is, zijn er ook verschillende kuuroorden en zelfs complete hotels waarin je kunt overnachten.

Zondag 17:00 uur

Creatieve broedplaats

Laat je op de terugweg afzetten bij Tytano. Nadat het bijna een decennium leegstond, is dit terrein van een voormalige tabaksfabriek omgeturnd tot creatieve broedplaats met eettentjes, concerten en cafés. Bestel een biertje bij Weźże Krafta, met twintig soorten de grootste tapbar van Krakau, en sluit je citytrip af met een van de vele Instagramwaardige gerechten die worden geserveerd bij Mr. Pancake.

Zondag 20:00 uur

Gangenstelsel

Zin in een laatste afzakkertje? Krakau is een echte studentenstad, dus het licht gaat nooit uit. De beste plek voor ‘klabing’, de Poolse term voor kroegentocht, zijn de dik tweehonderd keldercafés die je in de buurt van de Grote Markt vindt. Zoals Pod Baranami, dat je vanaf het centrale marktplein bereikt via een gangetje en een trapje. Er zijn vaak optredens, maar je kunt er ook terecht voor een hapje en een drankje. Let op: onder de bakstenen gewelven, met geweien en oude foto’s aan de muur, verlies je al snel alle gevoel voor tijd.

Drink een drankje bij een van de keldercafés

Tijd over?

Om de hoek van de Grote Markt is een kleiner plein, Mały Rynek. Bij de houten huisjes kun je de hele dag door de lekkerste streekgerechten proeven. Er zijn ook vaak muzikale acts.

Extra dag?

Een leuke plek om te bezoeken is stadsbos Wolski-Wald, met in het midden een dierentuin. In deze landelijke omgeving leefden vroeger wilde dieren.

Proeven

Bij restaurant Ariel in de Joodse wijk eet je typisch Joodse gerechten, zoals haringsalade en latkes (aardappelkoekjes). Er wordt gezegd dat dit de lievelingsplek is van regisseur Steven Spielberg.

Slapen

Eveneens in de Joodse wijk te vinden: viersterrenhotel Rubinstein. Dit sfeervolle hotel is vernoemd naar de bekende cosmetica-oprichtster Helena Rubinstein, die hier woonde en opgroeide.

KLM vliegt zeven dagen per week, 3 keer per dag, rechtstreeks van Amsterdam naar Krakau. Kijk voor meer informatie op www.klm.nl

Krakau

Retour vanaf + €10 boekingskosten

139

Sla alles op en neem mee!

Download hier de mobiele PDF.
Download hier de tablet/desktop PDF.

Deze kan je als reisgidsje meenemen op citytrip. Veel plezier alvast!

Het AD maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën onder andere om je een optimale gebruikerservarig te bieden. Ook kunnen we hierdoor het gedrag van bezoekers vastleggen en analyseren en deze informatie toevoegen aan bezoekersprofielen. Cookies kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen die aansluiten op jouw interesses. Het AD deelt de informatie die zij verkrijgt middels het gebruik van cookies en vergelijkbare technieken, in een samenwerking met KLM Nederland.