Hamburg

48 uur in

Onontdekt Europa

18 °C

Bekijk de video en lees verder

48 uur in Hamburg met

Krista Arriëns

Naast presenteren en journalistiek werk, reis ik ontzettend graag. Nu komen twee werelden samen, want voor KLM ga ik op zoek naar pareltjes en hotspots in de wat minder bekende Europese steden. Dit keer bezoek ik de Duitse havenstad Hamburg. Deze stad is uitstekend om op de fiets te ontdekken. Cruise door de hippe wijken HafenCity en Speicherstadt met hun grachten, verbouwde pakhuizen en leuke restaurants; parkeer je stalen ros bij leuke cafés waar je craft beer kunt bestellen, en neem ‘m mee op een van de ferry’s over de Elbe.

Zaterdag 9.30 uur

Regel een fahrrad

Hamburg is een fietsstad. Veel hotels hebben fietsen te huur, bij sommige krijg je er zelfs een gratis bij een overnachting en er is een stadsfietsenplan. Van tevoren kun je de app StadtRAD Hamburg downloaden op je telefoon en een account aanmaken. Vervolgens kun je op verschillende plekken in de stad een fiets pakken (en op een andere plek weer achterlaten).

Zaterdag 10.00 uur

Fiets door modern Hamburg

Fiets dwars door de wijk Speicherstadt met z’n verbouwde pakhuizen en vele bruggen naar het moderne HafenCity. Voor uitzicht over Hamburg kun je naar het dakterras gaan dat helemaal rond de moderne concertzaal Elbphilharmonie loopt. Haal een kaartje bij de kassa en je kunt gratis naar boven. Daarna kun je naar Speicherstadt Kaffeerösterei, maar nog leuker is Klein und Kaiserlich (Am Kaiserkai 26), waar taartjes en gerechten zijn geïnspireerd op recepten van de Oostenrijkse moeder van de eigenaar.

Zaterdag 13.00 uur

Currywurst eten

Hamburg staat net als Berlijn bekend om z’n currywurst, een snack die je tussendoor staand aan een tafel eet. Tegenover het Rathaus staat een tentje waar iedereen komt: van toeristen tot lokale politici.

Zaterdag 13.30 uur

Bekijk Hamburg vanaf het water

De wijk St. Pauli, bekend van de Reeperbahn, is misschien wel érg toeristisch. Een reden om er toch naartoe te gaan is de Landungsbrücken, de aanlegsteiger waarvandaan de ferry’s vertrekken. Het maakt eigenlijk niet uit welke je neemt: je maakt sowieso een leuk tochtje over de Elbe en ziet Hamburg eens van een andere kant.

Zaterdag 15.00 uur

Manufactum

In het imposante Chilehaus uit 1922 zit Manufactum (Fischertwiete 2A). In dit één verdieping tellende warenhuis vind je een uiteenlopend assortiment, van een hoek met tuinspulletjes tot een afdeling met mooie schrijfwaren en van brood tot bijzondere parfums.

Zaterdag 18.00 uur

Schanzenviertel

Het Schanzenviertel is de uitgaanswijk van Hamburg, maar je kunt er ook goed winkelen. De Duitsers doen graag ‘Kaffee und Kuchen’ bij Herr Max (Schulterblatt 12). Bij Kauf dich Glücklich (Susannenstrasse 4) kun je kleding en accessoires shoppen, bij Hanseplatte (Neuer Kamp 32) elpees van lokale artiesten en lokale souvenirs en bij Hot Dogs (Marktstrasse 38) vintage sneakers.

Zaterdag 19.00 uur

Craftbier bij Beyond Beer

Bij Beyond Beer (Weidenallee 55) kun je elke dag (op zaterdag tot 20.00 uur) drie speciaalbiertjes proeven en te horen krijgen wat er nieuw is in de wereld van het (lokale) craft beer. Heb je de smaak te pakken, dan loop je in tien minuten naar het altijd gezellige Braugasthaus Altes Mädchen (Lagerstrasse 28B), dat bij een stadsbrouwerij hoort en waar je tot in de kleine uurtjes door kunt.

Slapen

Zondag 10.30 uur

Brunch bij Mikkels

‘Sugar in the Morning’ is de slogan van Mikkels (Kleine Rainstrasse 10). Eigenaresse Geli Fuchs begon zeven jaar geleden met een bakkerij annex tearoom en inmiddels is ze beroemd vanwege haar ontbijt met scones, brioche, Käse und Aufschnitt. Op zaterdag- en zondagochtend zijn vaak alle tafeltjes in het zaakje én op het piepkleine terras bezet.

Zondag 12.00 uur

Tuur over de Elbe

Leuk: fiets via de wijken Ottensen en Altona naar het Altonaer Balkon voor een uitzicht op de Elbe en de tientallen hijskranen langs de oevers: typisch Hamburg. In de diepte onder je zie je kantoorpand Dockland liggen, dat je kunt beklimmen.

Zondag 12.30 uur

Zeisehallen

De Zeisehallen, de industriële hallen van een voormalige scheepsschroevenfabriek, zijn leuk om van binnen te bekijken. Er zitten nu een paar winkels, een café, een restaurant en een bioscoop. Is je Duits een beetje op niveau, dan kun je hier dus een filmpje pakken.

Zondag 15.00 uur

Miniatuur Hamburg

Ook als je niet dol bent op kerkbezoek, is het toch leuk om even naar de Michaeliskirche te gaan. Neem de lift (en een paar trappen) naar boven voor een spectaculair uitzicht over Hamburg en zijn meren Binnenalster en Aussenalster; de stad lijkt wel van miniformaat vanaf deze hoogte.

Zondag 17.30 uur

Abendbrot in Brügge

Iets kleins eten voor je weer op het vliegtuig stapt, kan bij Brügge (Weidenallee 61). Vanaf 17.30 uur kun je hier, zoals onze oosterburen dat noemen, ‘Abendbrot’ bestellen. Een broodmaaltijd van gezond, donkerbruin brood met wisselend beleg, en als je wilt met een huisgemaakt soepje erbij. Met een kop koffie en de bestverkopende taart van het huis, appelkruimel cheesecake, sluit je Hamburg in stijl af.

Doen

In de winter kun je elke vrijdagavond zwemmen bij kaarslicht. Van eind september tot april (check voor precieze openingstijden www.baederland.de/bad/holthusenbad) wordt het ruim honderd jaar oude Holthusenbad – zwembad met sauna in Jugendstil – op vrijdagavond met kaarsen verlicht.

Extra dag

Neem de ferry naar Blankenese, een vissersdorp aan de westkant van Hamburg, dat inmiddels door de stad is ‘opgeslokt’, maar nog steeds een eigen sfeer heeft weten te houden.

Weetje

Elk schip dat de haven van Hamburg binnenkomt, wordt welkom geheten met het volkslied van het land van herkomst. De Begrüssungs Kapitäne (‘begroetingskapiteins’) hebben daarvoor meer dan 150 volksliederen paraat.

Slapen

Bij het 25hours Altes Hafenamt Hotel in de hippe wijk HafenCity krijg je letterlijk een fiets bij je kamer. Ga met de lift naar beneden (waar je een tweede fiets kunt huren, mocht je dat willen) en ga de stad ontdekken. www.25hours-hotels.com

KLM vliegt zeven dagen per week, 4 keer per dag, rechtstreeks van Amsterdam naar Hamburg. Kijk voor meer informatie op www.klm.nl

Hamburg

Retour vanaf + €10 boekingskosten

99

 

Het AD maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën onder andere om je een optimale gebruikerservarig te bieden. Ook kunnen we hierdoor het gedrag van bezoekers vastleggen en analyseren en deze informatie toevoegen aan bezoekersprofielen. Cookies kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen die aansluiten op jouw interesses. Het AD deelt de informatie die zij verkrijgt middels het gebruik van cookies en vergelijkbare technieken, in een samenwerking met KLM Nederland.