Bologna

48 uur in

Onontdekt Europa

26 °C

Zaterdag 10.15 uur:

Uitzicht over de rode stad

Bologna had ooit tientallen torens, waarvan Le Due Torri nu de bekendste zijn. Vanaf Le Torre degli Asinelli heb je een prachtig uitzicht over de rode stad. Bereid je voor op een klim, want het is maar liefst 498 treden naar het dak. Nieuw: scan bij de ingang de QR-code (of ga van tevoren naar de website) om een kaartje te kopen.

De 498 treden naar het dak
Zaterdag 11:00

Palazzo Comunale

Aan het Piazza Maggiore ligt het Palazzo Comunale (of Palazzo d’Accursio). Je kunt hier gratis naar binnen om de openbare kunstcollectie en de fresco’s op de plafonds te bekijken. Vanuit de ramen aan de voorkant heb je mooi zicht op het Piazza Maggiore.

Zaterdag 12:30

Lunch met verse pasta

Sfoglia Rina (Via Castiglione 5b) is winkel, restaurant en koffiehuis in één. Voorin worden de vitrines met verse pasta de hele dag aangevuld, achterin is het restaurant. Op een krijtbord worden elke dag de gerechten van de dag aangegeven.

Zaterdag 14:30

Studentenwijk met rariteitenmuseum

Bologna heeft de oudste universiteit van Europa en de stad trok daardoor al vanaf de 11e eeuw geleerden en studenten uit de hele wereld. Het huidige studentenleven speelt zich af rond Via Zamboni en Piazza Verdi, waar je veel street art en tientallen betaalbare eettentjes vindt. In Palazzo Poggi, een van de universiteitsgebouwen, vind je Museo di palazzo Poggi met op het eerste gezicht een rariteitenkabinet: van anatomische modellen van was en fossielen tot replica’s van 17e-eeuwse schepen. Alles heeft te maken met de onderwerpen waar aan de universiteit studie naar werd gedaan. Als je de Asinelli-toren niet hebt beklommen, dan is de toren van dit universiteitsmuseum een mooi uitzichtpunt (van tevoren reserveren).

Zaterdag 16:00

Vintage café

Gezellig café waar studenten, professoren en andere inwoners graag een glas wijn drinken of (opvallend vaak) een kop thee. Leuk: het vintage interieur van Camera A Sud (Via Valdonica 5).

Drink een glas wijn bij Camera A Sud
Zaterag 17:30

Piazza Santo Stefano

Het plein Piazza Santo Stefano is een oase van rust in het soms drukke Bologna. Aan het plein ligt de kerk Santo Stefano, dat uit een complex van zeven kerken (vandaar de bijnaam Le Sette Chiese) is ontstaan. Aan het pleintje kun je onder de bogen van de portici (overdekte booggalerijen) wat drinken bij Caffè della Sette Chiese. Kijk ook even binnen bij barbier Sala da Barba, waar mannen zich al bijna honderd jaar laten scheren.

Zaterdag 19:30

Eten bij een traditionele trattoria

Spaghetti bolognese komt uit Bologna, maar heeft volgens de Italianen weinig te maken met de bolognese zoals wij die kennen. De saus heet hier ‘ragù’ en wordt geserveerd met tagliatelle in plaats van spaghetti, omdat de saus beter aan de platte pasta zou kleven. Je eet het bijvoorbeeld bij Trattoria Oberdan da Mario (Via Guglielmo Oberdan 43a).

Slapen

 

Zondag 10:00

Overzicht over Bologna

Vanaf Basilica di San Luca heb je een mooi uitzicht over de stad. Je loopt ernaartoe via de langste portico (booggang) van de wereld. Minder bekend is San Michele in Bosco; iets dichterbij de stad, ook met een prachtig uitzicht.

Zondag 13:00

Lunch tussen de Italianen

Als je om 13.00 uur komt, heb je grote kans dat er een rij voor de deur staat. Het concept is simpel: bij È Cucina Leopardi (Via Giacomo Leopardi 4) krijg je een driegangenlunch van verse ingrediënten voor 10 euro, inclusief wijn, water en huisgebakken brood. Veel keuze is er niet: je laat weten of je vis, vlees of vegetarisch wilt eten en je krijgt de gerechten van de dag.

Zondag 14:30

Zoek de verborgen pijlen

Het centrum van Bologna heeft ongeveer 38 kilometer aan portici. Sommige zijn rijk versierd (bij Piazza Cavour) of hebben zichtbare eeuwenoude houten balken. In Strada Maggiore bij Corte Isolani, een verzameling bars, restaurants en winkels, zie je regelmatig mensen in het portico omhoogkijken. Er zouden drie pijlen in het plafond zitten, die door boeven op een raam zijn afgeschoten.

Zondag 18:00

Aperitivo

Vanaf een uur of zes is het tijd voor aperitivo: Bolognesi verzamelen zich in en rond de bars voor een drankje en een hapje. Een levendige aperitivo vind je in de wijk Quadrilatero, rond Via Pescherie Vecchie en Via Drapperie, waar je ook veel traditionele delicatessenwinkels vindt die ham, worst en kazen verkopen. Heb je daarna zin in een diner, dan kun je blijven hangen in een van de eetgelegenheden in of rond Mercato di Mezzo.

De levendige wijk Quadrilatero

Extra dag

Op een warme dag is Giardini Margherita een van de toevluchtsoorden van de Bolognesi, je kunt hier wandelen of picknicken in de schaduw van de bomen. Aan de rand van het park ligt Vetro, een biologisch restaurant in een kas met een buitenterras.

Meer tijd

Liefhebbers van motoren en snelle auto’s willen misschien minimaal een dag extra plakken aan hun bezoek: aan de rand van Bologna ligt het Ducati Museum en net buiten Bologna (op respectievelijk 44 en 50 minuten rijden) liggen het Lamborghini Museum en het Enzo Ferrari Museum.

Weetje

Rond 1300 steeg het aantal inwoners van Bologna explosief, vooral door de vele studenten en geleerden die werden aangetrokken door de eerste universiteit van Europa. Het woningtekort dat daarop volgde werd opgelost doordat huiseigenaren extra kamers boven de straat mochten maken, leunend op pilaren.

Slapen

Groot zijn de kamers niet, maar de locatie en de sfeer maken dat goed: Albergo delle Drapperie zit in een 19e-eeuws pand in een gezellige straat, net achter het Piazza Maggiore. Veel kamers hebben authentieke details, zoals fresco’s op de plafonds of een Frans balkon.

KLM vliegt zeven dagen per week, 4 keer per dag, rechtstreeks van Amsterdam naar Bologna. Kijk voor meer informatie op www.klm.nl

Bologna

Retour vanaf + €10 boekingskosten

149

Sla alles op en neem mee!

Download hier de mobiele PDF.
Download hier de tablet/desktop PDF.

Deze kan je als reisgidsje meenemen op citytrip. Veel plezier alvast!

Het AD maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technologieën onder andere om je een optimale gebruikerservarig te bieden. Ook kunnen we hierdoor het gedrag van bezoekers vastleggen en analyseren en deze informatie toevoegen aan bezoekersprofielen. Cookies kunnen worden gebruikt om advertenties te tonen en artikelen aan te bevelen die aansluiten op jouw interesses. Het AD deelt de informatie die zij verkrijgt middels het gebruik van cookies en vergelijkbare technieken, in een samenwerking met KLM Nederland.